ALONSO 1980 sviluppa ingredienti di alta qualità per la gelateria professionale, combinando materie prime selezionate all’origine, know-how tecnico e innovazione.

Dal 1980 lavoriamo con un obiettivo chiaro: offrire al maestro gelatiere ingredienti affidabili e stabili, pensati per valorizzare la sua creatività e il sapere artigianale.

Oltre allo sviluppo di paste, basi e specialità, ALONSO 1980 affianca i propri clienti con consulenza tecnica, test di prodotto e supporto professionale, aiutando a ottimizzare ricette, processi e risultati.

Le nostre strutture consentono di testare i prodotti, perfezionare le formulazioni e trasferire un know-how concreto ai nostri clienti.