
Gelats i Sabors
Ingredient i coneixement per a gelateria professional.

ALONSO 1980 desenvolupa ingredients d'alta qualitat per a la gelateria professional, combinant matèries primeres seleccionades a l'origen, coneixement tècnic i innovació.
Des del 1980 treballem amb un objectiu clar: oferir al mestre gelat ingredients fiables i estables, pensats per posar en valor la seva creativitat i saber artesanal.

A més del desenvolupament de pastes, bases i especialitats, ALONSO 1980 acompanya els seus clients amb assessorament tècnic, proves de producte i suport professional, ajudant a optimitzar receptes, processos i resultats.
Les nostres instal·lacions permeten testar productes, ajustar formulacions i transferir coneixement real als nostres clients.