Catálogo de ingredientes para heladería profesional
El catálogo Alonso 1980 reúne pastas, veteados, bases y especialidades desarrolladas para el trabajo profesional en heladerías y yogurterías.
Ingredientes formulados para integrarse en la operativa diaria del obrador, con formatos profesionales y un comportamiento pensado para trabajar con mayor control y constancia.
En nuestras instalaciones testamos productos y ajustamos formulaciones desde una perspectiva técnica, facilitando su aplicación en recetas y procesos profesionales.
Ingrediente, técnica y constancia para quienes viven el helado como un oficio.
